地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり、丹念に仕上げらた1本！

中野酒造（大分）ちえびじん　純米
720ml

商品番号 0102521501100

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価格 ¥ 1,870 税込

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★SAKE COMPETITION 2026純米酒部門 BRONSE受賞
★IWC インターナショナルワインチャレンジ純米酒部門一位
★SAKE COMPETITION 2025 純米部門 SILVER 受賞

リーズナブルで美味しいお酒を目指して造られた「ちえびじん」
口に含むとやさしい甘さとお米のふくよかな旨みが広がります。
重たすぎず、発酵由来のきれいな酸によってすっきりしているため、ついもう一杯飲みたくなる味わいです。

鶏料理など、旨味のある料理と合わせると、美味しさがより引き立ちます。

使用している酒米は、大分県で最も身近な飯米のひとつのヒノヒカリ・地元杵築(きつき)市産のものを100%使用しています。
農家を想いを大切にし、あえて磨きすぎないことで、ふくよかで温かみのある味わいに仕上げています。
仕込み水には地下200mより湧き出した上質な水を使用しています。

■原料米:山田錦・ひのひかり　■精米歩合:70%
■日本酒度:-2.1　■酸度:1.6