伊勢志摩サミットのワーキングディナーにて食中酒として提供された実績を持つ純米酒。
軽快な口当たりで爽やかに楽しんでいただける辛口純米酒です。
さらりと口のなかに流れ込むとともに広がる、柔らかなお米の旨み。
透明感のある綺麗な酸が旨みを締めて、すっきりとした辛口のキレと美しいのど越しを生み出します。
食材の旨みを際立たせ、口の中を爽やかにリセットしてくれる食中酒として世界にも認められました！

■使用米：山田錦・五百万石　■精米歩合：60％

1868年(明治元年)創業。
三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地に蔵はあります。
寒暖差の大きな気候と良質な水に恵まれ、良いお米の産地として知られています。
地元での消費量も多く、日常酒として地元の方々になくてはならないお酒です。
「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」そんなお酒を目指しています。

瀧自慢酒造（三重）