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株式会社乾酒店

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兵庫県の一部地域でのみ栽培されている酒米「愛山」
その艶やかな旨みでファンの多い酒米です！
銘酒「宝剣」はキレのある後口で飲み手を魅了する日本酒！
宝剣名水と呼ばれる清い水で醸しています。
今回の限定酒はそんな「愛山」と「宝剣」が生み出す、柔らかくもキレのある一本！
このタッグでしか産み出すことのできない味わいとなっています。
■使用米：愛山　■精米歩合：50％

  • 1872年(明治5年)創業。
    宝剣の名を世に広めたのは5代目蔵元 土井鉄也氏です。
    21歳の若さで杜氏である父親が倒れるなど大きな試練がいくつもありましたが、2019年のSAKE COMPETITIONでは1位と2位を獲得。
    ストイックな姿勢で酒造りに挑み、自分が旨いと思うお酒を追求しています。

    宝剣酒造（広島）

酒米「愛山」らしさと銘酒「宝剣」らしさが出会った味わい

宝剣酒造（広島） 宝剣（ほうけん）純米吟醸　愛山
1800ml

商品番号 gd658
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価格 ¥ 4,950 税込

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