焼酎蔵、黒木本店の農業法人「甦る大地の会」で栽培した大麦を使用しました。
大麦を発芽させ、大麦麦芽へと変化させる”モルディング”というモルトウイスキーには欠かせない工程をすべて人の手で行っています。
そして、その大麦麦芽を蒸留したウイスキーを宮崎県産の栗とアメリカンオークの樽で寝かせました。
ウイスキーが持つ本来の香味を最大限に感じることができる、樽から取り出して加水や濾過を行わないカスクストレングスでお届けされます。

煌めく琥珀色の液体は、ゆったりとした時間にぴったり。
夜更けに読書をしながら……映画を観ながら……大切な方と語らいながら。
ストレート、ロック、炭酸割り……お好みの飲み方でお楽しみくださいませ。

※おひとり様1本限りとさせていただきます。

■アルコール度数：59％

1998年（平成10年）創業。
焼酎蔵、黒木本店の別蔵として誕生しました。豊かな自然に抱かれた尾鈴山塊の山中で人と自然が一体となった酒造りが行われています。
蒸留酒造りの最新技術を取り込みながらも、手作業にこだわり、手作りでしか産み出すことのできない味わいと品質の高さを大切にしています。

尾鈴山蒸留所（宮崎）