シェリー樽にて10年長期熟成することで、ヴァニラのような香りをまとわせた芋焼酎。
グラスに注ぐと薄い琥珀色が煌めき、ヴァニラのような香りとともに、お芋の奥深く落ち着いた香りを感じていただけます。
舌の上にとろりと広がる味わいは、長い年月寝かせたことでよりまろやかに、しかしながらも鮮やかに感じられます。
ブランデーやウイスキーのようにご自身のこだわりのグラスでじっくりと味わってみてはいかがでしょうか？
ストレート、ロック、水割りがおすすめです。

■アルコール度数：40度　■原料：黄金千貫・米麹

1845年（弘化2年）創業。
農業こそ酒造りの原点であると考え、大地からいただく恵みとして酒を表現していく西酒造。
鹿児島県日置市吹上町に根を張り、折り目正しく誠実に鹿児島の風土と向き合い、「愛の職人集団」としてこだわりを持って、魂を込めたお酒を造っています。
また、屋根のない蔵として広大な自社試験農場を設けており、様々なお芋やお米を育てながら新しい味わいの可能性を、土づくり、栽培方法からも探求しています。

西酒造（鹿児島）