1937年(昭和12年)創業。
「望」は、爪先立って遠くに目をやることで、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒など、明日の日本酒への挑戦として2012年に立ち上げられた外池酒造の新ブランドです。
ルビの「bo:」(ぼう)は「buono(美味しい)」という意味も込められています。
「望」シリーズはすべて無濾過でアルコール16度の原酒。そしてアルコール添加をしない純米酒。
どれも食中酒にふさわしく、酸のキレがある味わいが特徴です。
酒蔵には年間数万人が訪れ、観光酒蔵として観光地である益子町を盛り上げています。
外池酒造(栃木)