17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

株式会社乾酒店

17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
一新した麹室で試行錯誤しながら仕込まれた今期のしぼりたて。
しぼりたてらしいフレッシュな吟醸香を持たせつつ、よりソフトな質感にを目指し、
2種類の酵母を組み合わせてブレンド。
軽快でキレの良い酸があり、新酒らしい味わいの輪郭がはっきりとしたお酒になりました。
上槽後すぐに瓶詰めしているため、舌先にじわじわと感じるやわらかなガス感も特徴です。
野菜のマリネや、塩でいただく鰹のたたきなどに合わせてお召し上がりください。
■使用米:五百万石 ■精米歩合:麹米 50%、掛米 55%
  • 1928年(昭和3年)創業。
    元は室町時代から続く「無量山超願寺」というお寺でした。
    そこから幾多の廃業危機を乗り越えて、現在まで続いています。
    「平和」という名は、戦中に酒造りの休業を余儀なくされ、戦後しばらくしてようやく酒造りを再開できた「平和な世の中で酒造りをする」という酒造りへの喜びなどの思いが込められています。

    平和酒造(和歌山)

しぼりたてのフレッシュさ、軽快でキレの良い酸。

平和酒造(和歌山) 紀土(きっど)
純米吟醸 しぼりたて
1800ml

商品番号 0104011300600
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価格 ¥ 2,640 税込

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