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1805年(文化2年)創業。「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎ」がコンセプト。蔵のある柳原集落は米作りに優れた条件がそろっており、古くは伊勢神宮の神領地として御神米を奉納していました。力強い酵母でしっかりと発酵をさせる「完全発酵型」の醪によって米の旨みを引き出し、複雑味がありながらもキレの良い酒質の表現を目指しています。
元坂酒造（三重）
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