清酒「紀土（きっど）」を醸す平和酒造のクラフトビール「平和クラフト」を乾酒店オリジナルのアソートメントにしました。
米・ミネアポリスで開催された世界最大級のビール審査会【World Beer Cup 2022】において、レッドエールがゴールドメダルを受賞した、世界が認める実力派クラフトビールです。

セット内容：
本セット限定の特別リーフレットお付けします！
贈り物にも、ご自宅向けにも！


①山椒ゴールデンエール（アルコール度数 5.0%）：
和歌山県の特産品である「ぶどう山椒」を使用。和山椒のフルーティーで爽やかな風味が香る楽しいビールです。飲んだ後には山椒のもう一つの魅力である「痺れ」もほのかに感じます。ゴールデンエールという普段飲むピルスナーにも近いものをベースとしたため、香味の繊細な和食やお魚料理にもよく合います。

②サワーエール（アルコール度数5.0%）：
清酒、梅酒、ビールを醸造する平和酒造ならではの製造技術の融合。清酒の生もと作りからヒントを得た乳酸発酵。和歌山特産の南高梅を加えることでクエン酸の要素もプラスされ、まるでスパークリングワインやシードルのような果物のお酒に近い味わい。複雑でありながら軽快な食中酒です。

③RED ALE（レッドエール　アルコール度数5.0%）：
米・ミネソタ州で開催される世界最大級のビール品評会【World Beer Cup 2022】＜Irish Red Ale 部門＞で「GOLD MEDAL」を受賞。数多くの出展品の中から、最も優れた銘柄にのみ与えられる賞です。「焙炒」したモルトによる麦芽のキャラメル感とともに少し赤ワインのようなアロマが特徴です。

④IPA（アイピーエー　アルコール度数6.0%）：
ホップの苦みとうまみたっぷりの味わいに絡む柑橘やトロピカルなフルーツの香り！18世紀末にイギリスよりビールがインドに輸入されるにあたり、長い船旅の中劣化をしないようアルコール度数の高い、ホップがふんだんに使われたペールエールがIPAの起源。平和クラフトでも通常のペールエールに比べ、モルトは1.5倍、ホップは2倍もの贅沢な造りを行っています。

⑤PORTER（ポーター　アルコール度数6.0%）：
焙煎された麦芽を用いた黒ビール。芳醇でコクのある味わい。麦芽の香ばしさとホップの苦みを楽しむことができるビールです。平和クラフトはブレンドしたスパイス（カルダモン・ジンジャー・ブラックペッパーなど）を使用し、飲みごたえがありながらも爽やかさを感じられる仕上がりです。

⑥ホワイトエール（アルコール度数5.0%）：
ふわっとオレンジの香りがして、苦みはひかえめ。小麦由来の柔らかさがあります。ビールが苦手な方にもおすすめ。隠し味に和歌山県産の柚子ピールもきかせ、爽やかな仕上がり。お魚料理、野菜料理にもおすすめです。


※ビール専用のお箱にて発送いたします。 ※包装ご希望の場合は簡易包装となります。