銘柄名は、7回の試作を重ねてようやく完成したことと、完成の前夜にタンクの横に白く輝く蛇が現れたことが由来です。

カルダモンを達磨焼酎に漬け込みました。
カルダモンの上品で爽やかな香りが心地よいひとときに誘います。
カレーはもちろん、スパイスが効いたエスニック料理にぴったりです。
また、七味や山椒の効いた焼き鳥などのお肉料理にも合います。

本品1：炭酸3のソーダ割がおすすめです！！

■アルコール度数：25度　■原材料：本格米焼酎、カルダモン、食物繊維

1894年(明治27年)創業。
四方を九州山地に囲まれた球磨盆地に蔵はあります。
蔵の近くには、三大急流の一つである球磨川の源流が流れており、自然に恵まれた土地で地元に根差した焼酎造りを行っていらっしゃいます。
1990年から有機栽培でのお米作りも開始され、自社農園と16軒の契約農家で壌分析、有機肥料作りを共同で行うなど、常に最高の原料を作るために耕地面積20ha、60ｔの米を生産されています。
焼酎造りは長く受け継がれてきた伝統的な造りを基本にしつつ、熟練した蔵人の五感を生かし、時代に合った焼酎造りを目指していらっしゃいます。

豊永酒造（熊本）